Una ricetta speciale: il Filetto di vitello arrosto di Sadler

Claudio Sadler è uno dei capisaldi dell'alta gastronomia milanese e senz'altro uno degli chef più conosciuti in Italia. Sul suo sito si legge: La sua è una cucina creativa e accurata, si basa sulle tradizioni della classica cucina italiana regionale, di volta in volta reinventata secondo la propria personalità e amore per

Macelleria dell’Annunciata a Milano

macelleria dell'annunciata

Un tempo si contavano milletrecento macellerie a Milano, attualmente ne sopravvivono trecento ma alcune di esse sono dei veri e propri templi della gastronomia! Una di queste è la Macelleria dell'Annunciata. La Macelleria dell'Annunciata è una delle poche rimaste nel centro di Milano e per questo vanta una clientela speciale, tra cui anche numerosi

Prossimo appuntamento: Milano, VEALDAY!

vealday

Siamo molto emozionati nello scrivere questo post perché dobbiamo annunciarvi una bellissima novità, una novità che porterà Sfizioso al di fuori dei confini virtuali e lo farà approdare, nero su bianco, all'interno di grandissime realtà gastronomiche milanesi. Ma cominciamo con ordine. Per prima cosa segnatevi una data, il 10 Novembre. Per seconda cosa, se siete

Alla scoperta della Cotoletta alla Milanese

La cucina milanese... Fuori dalla Lombardia sono in molti a pensare che Milano non abbia tradizioni gastronomiche, siamo talmente abituati a vederla come la capitale degli affari, che ci dimentichiamo che Milano una storia ce l'ha, eccome! E da un punto di vista gastronomico vanta delle tradizioni tanto radicate quanto imperdibili. Pensiamo per

Vitello alla senape con barbabietola cruda: una bella e buona idea di Sandra Salerno

Le barbabietole sono una incredibile risorsa salutare. Innanzitutto a dispetto del loro sapore dolce e la consistenza gradevolmente saziante, hanno solo 40 calorie per 100 grammi di peso, rendendole un alimento indicatissimo nei regimi dietetici controllati. Da un punto di vista salutistico anni fa la barbabietola rossa è balzata agli onori della cronaca

Il Panino Sfizioso di Sandra Salerno

Oggi la nostra amica Sandra Salerno, blogger del famoso sito Un Tocco di Zenzero, ci ha fatto un super regalo perché ci ha dedicato la ricetta di un buonissimo panino dandogli il nome del nostro blog: Panino Sfizioso. La scelta della ricetta non poteva farci più felici perché riassume in sé tante caratteristiche che

Top

Il presente blog utilizza i cookies per migliorare la tua esperienza di navigazione. Navigando comunque in sfizioso.saporie.com acconsenti al loro uso. Informativa

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi