Pomodori ripieni e inizia l’estate!

pomodori ripieni

Domenica pranzo in giardino! Ci salutiamo tutti prima della partenza per le vacanze estive. Come al solito ognuno porta qualcosa che, soprattutto con le attuali temperature, deve essere rigorosamente non caldo. Cosa significa? Freddo o, al limite, tiepido. Avendo parecchi pomodori a disposizione io ho pensato di cucinare i pomodori

Con i peperoni rossi l’involtino si trasforma!

Ma quanto sono buoni i peperoni? Gialli, verdi, rossi, di qualunque colore siano mi ricordano immediatamente l’allegria dell’estate. E, tra l’altro, fanno benissimo perché sono ricchissimi di vitamina C, hanno un buon quantitativo di vitamina B e sali minerali: potassio, ferro, magnesio e calcio. Contengono inoltre una notevole quantità di

Il Trippa. Storia di un successo a Milano

trippa

Francesca di SingerFood oggi sarà la mia inviata speciale al Trippa. Per Milano questo è un locale molto gettonato. Nonostante abbia solo un anno di vita ha già raccolto un nutrito numero di estimatori. Sarà la cucina un po’ diversa, sarà un ritorno ai piatti della tradizione milanese (come la

Blog SingerFood…al mio fianco!

singerfood

Lei si chiama Francesca. Lui, Pietro. Lei ama fotografare e lui cucinare. Lei impazzisce per le stoviglie di design e lui per la musica. Chi sono? Sono gli autori del blog SingerFood! Uniti nella vita e nel lavoro i due hanno deciso di aprire il blog dedicato al buon gusto

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